《建鹿乡志》记载，老子李聃修道时曾路过此地，用犁铧耕地形成五道山梁，彷如五龙戏珠，故名“五铧山”，后人在此筑有老君寺，1985年地名普查时，命名为五华山。由大狮山、中狮山、小狮山、挺肚山、凤凰山五座山峰组成，以“峰秀、水清、林美、树奇”著称川渝。
2019年1月26日至2月16日（腊月21至正月12），五华山旅游区将举办首届民俗文化旅游节。五华山旅游区首次推出了以弘扬中华优秀传统文化为主旨，把民俗文化与道教文化相融合，为广大游客提供一场丰富的文化饕餮盛宴。
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